Syrah Sensi

IGT TERRE SICILIANE

Nel cuore pulsante della Sicilia, tra le distese vulcaniche di Bronte, nasce il Syrah ‘Sensi’ IGT Terre Siciliane, un gioiello enologico che incarna la potenza e l’eleganza del vitigno Syrah. Coltivato a 700 metri sul livello del mare, su un terreno vulcanico arricchito di potassio e ferro, questo vino è frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione che prevede una macerazione attenta e una fermentazione con lieviti selezionati, il tutto culminante in una maturazione in barriques di rovere di Slavonia. Il risultato è un Syrah di colore rosso porpora, dal naso intensamente complesso, che apre a note speziate e vegetali, arricchite da confetture di frutti rossi. Al palato, si rivela di grande struttura, con un tannino vellutato che sorregge un’alcolicità equilibrata e un finale persistente di rara eleganza speziata.

Varietà

100% Syrah

DENOMINAZIONE

IGT TERRE SICILIANE

ZONA DI PRODUZIONE

Comune di Bronte (CT)

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Consigliamo pasta alla norma, carni rosse alla griglia, arrosti, caponate, peperonate, formaggi di medio/alta stagionatura e tutte le specialità gastronomiche a base di carni rosse e vegetali tipiche della tradizione mediterranea

invecchiamento e affinamento

 Barriques di rovere di Slavonia per almeno 12 mesi, bottiglia per almeno 6 mesi

Syrah Sensi

IGT TERRE SICILIANE

Nel cuore pulsante della Sicilia, tra le distese vulcaniche di Bronte, nasce il Syrah ‘Sensi’ IGT Terre Siciliane, un gioiello enologico che incarna la potenza e l’eleganza del vitigno Syrah. Coltivato a 700 metri sul livello del mare, su un terreno vulcanico arricchito di potassio e ferro, questo vino è frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione che prevede una macerazione attenta e una fermentazione con lieviti selezionati, il tutto culminante in una maturazione in barriques di rovere di Slavonia. Il risultato è un Syrah di colore rosso porpora, dal naso intensamente complesso, che apre a note speziate e vegetali, arricchite da confetture di frutti rossi. Al palato, si rivela di grande struttura, con un tannino vellutato che sorregge un’alcolicità equilibrata e un finale persistente di rara eleganza speziata.

Varietà

100% Syrah

DENOMINAZIONE

IGT TERRE SICILIANE

ZONA DI PRODUZIONE

Comune di Bronte (CT)

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Consigliamo pasta alla norma, carni rosse alla griglia, arrosti, caponate, peperonate, formaggi di medio/alta stagionatura e tutte le specialità gastronomiche a base di carni rosse e vegetali tipiche della tradizione mediterranea

invecchiamento e affinamento

 Barriques di rovere di Slavonia per almeno 12 mesi, bottiglia per almeno 6 mesi

Gònfiati di vino: già l’astro
che segna l’estate del giro
celeste ritorna, tutto è arso
di sete, e l’aria fumica
per la calura

Versi di Alceo di Lesbo
in traduzione
di Salvatore Quasimodo

Linea sensi

Versi, arte e vino: l’armonia dei sensi in ogni sorso

La Linea Sensi fonde il gusto del vino con l’arte e la poesia. Ogni bottiglia è una sinfonia per i sensi, arricchita da dipinti e versi poetici, che invita a scoprire i vitigni siciliani in modo unico. Oltre a vista, olfatto e gusto, Sensi stimola tatto e udito con etichette in braille e il suono del vino versato, culminando in un’emozione profonda all’apertura della bottiglia.
Un viaggio oltre il bere, per connettersi con l’essenza della Sicilia.

Olio su tela dal titolo: “Danza di grappoli”

Un inno alla vita

L’opera “Danza di Grappoli”, esposta sull’etichetta del PATRIA Syrah Sensi IGT Terre Siciliane, incarna la connessione profonda tra la terra e i suoi doni, raffigurando la gioiosa sinergia tra natura ed essere umano. Attraverso pennellate che danzano sulla tela, Incorpora cattura la scena di raccolto con grappoli che sembrano esplodere in una pioggia di vita sotto il sole settembrino. Quest’immagine, piena di movimento e passione, simboleggia l’abbondanza e la celebrazione del lavoro nelle vigne di Bronte, offrendo con ogni sorso di questo Syrah un tributo alla bellezza e alla resilienza della natura.

bronte

Alla scoperta
delle vigne vulcaniche

Nel cuore della Sicilia, a 700 metri s.l.m. sulle pendici dell’Etna, sorge la tenuta di Bronte, un luogo dove la natura esprime tutta la sua potenza e generosità. Qui, i vitigni di Merlot prosperano su terreni vulcanici ricchi di potassio e ferro, conferendo al vino Merlot ‘Sensi’ caratteristiche uniche di intensità e complessità. La tenuta di Bronte invita a un viaggio attraverso paesaggi mozzafiato, offrendo un’esperienza autentica che fonde storia, cultura e la passione per il vino, in un calice che racconta la magia del terroir etneo.