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Torrepalino bianco
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino
Profumi: note floreali
Gusto: avvolgente in bocca, fresco e giovane
Caratteristiche del territorio di produzione
Zona di produzione: Sicilia
Tipo terreno: Medio impasto
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Periodo Vendemmia: Agosto/Settembre
Andamento climatico: Asciutto/Umido
Packaging
Bottiglia di vetro: 0,75cl
Numero di bottiglie per cartone: 12
Abbinamenti gastronomici
Si accompagna a crostacei,piatti di pesce, antipasti e sformati
Temperatura di servizio
10-12° C
Storia della Linea Torrepalino
TORREPALINO", fu la storica cantina vitivinicola nata nel 1971 a Solicchiata dove ha attualmente sede l’azienda Patria rilevata nel 1992. La storia di Torrepalino si interseca con quella della torre di avvistamento Aragonese che sorgeva a difesa e guardia del territorio. In cima alla costruzione ergeva fiero un "palino", indicatore direzionale che orientava le carovane e i viandanti tra il porto commerciale di Riposto e quello di Milazzo, entrambi strategici nel sistema di trasporto vitivinicolo commerciale siciliano e nello spostamento di uomini e mezzi. Per onorare la storia della cantina con i suoi vitigni centenari, nascono due tipologie di vino di Bianco e di Rosso.
Il torrepalino bianco dal colore giallo paglierino, ricorda il Sole caldo della Sicilia
