Torrepalino bianco

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino
Profumi: fresco
Gusto: avvolgente in bocca

Caratteristiche del territorio di produzione

Zona di produzione: Sicilia
Tipo terreno: Medio impasto
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Periodo Vendemmia: Agosto/Settembre
Andamento climatico: Asciutto/Umido

Packaging

Bottiglia di vetro: 0,75cl
Numero di bottiglie per cartone: 12

Abbinamenti gastronomici

Si accompagna a crostacei,piatti di pesce, antipasti e sformati

Temperatura di servizio

10-12° C

Storia della Linea Torrepalino

TORREPALINO", fu la storica cantina vitivinicola nata nel 1971 a Solicchiata dove ha attualmente sede l’azienda Patria rilevata nel 1992. La storia di Torrepalino si interseca con quella della torre di avvistamento Aragonese che sorgeva a difesa e guardia del territorio. In cima alla costruzione ergeva fiero un "palino", indicatore direzionale che orientava le carovane e i viandanti tra il porto commerciale di Riposto e quello di Milazzo, entrambi strategici nel sistema di trasporto vitivinicolo commerciale siciliano e nello spostamento di uomini e mezzi. Per onorare la storia della cantina con i suoi vitigni centenari, nascono due tipologie di vino di Bianco e di Rosso.
Il torrepalino bianco dal colore giallo paglierino, ricorda il Sole caldo della Sicilia