Analisi di laboratorio

Gradazione zucchero a vendemmia: 19 babo
Acidità totale del mosto a vendemmia: 7 g/lt
Gradazione alcolica: 12.50/13.00 % vol

Packaging

Bottiglia di vetro: 0,75
Numero di bottiglie per cartone: 6

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con risotti, frutti di mare e aperitivi
Temperatura di servizio: 8° -10 ° C

Un vino dal gusto pieno e vellutato presente nella varietà Rosè che conserva purezza e unicità.
Da uve Nerello Mascalese, il nostro Etna Rosato rilascia sentori agrumati di frutta fresca. In bocca rilascia una buona acidità e freschezza, dati dal terreno vulcanico e minerale.
I profumi di frutto di bosco rimandano con un salto nel tempo agli angoli antichi di un’isola incantata come la Sicilia, dove ombre e forme scivolano sul passato e carezzano il presente.